Резултати: 5
|
супи, чорби / Основата е светлият сос от пилешки бульон, към който се прибавя пюрето от пресен зелен грах и се разрежда с пилешки бульон. Гарнира се с кнедлите и...
|
|
Крем-супа от зелен грах (Камелия) супи, чорби / Основата е светлият сос с пюрето от зелен грах Разрежда се с бульон, ври 20 минути и се прецежда. Прибавя се сварената тапиока. Гарнира се с ивички от...
|
|
супи, чорби / Пюрето от пресен зелен грах се разтваря с бульона. Гарнира се •с ивици от моркови, праз и зеле. Прибавя се прясното масло и се подправя с каймака.
|
|
супи, чорби / Пюрето от моркови и пюрето от пресен зелен грах се разтварят с бульона. Крем-супата се гарнира с листа от келбер или магданоз. Подправя се с каймак и се...
|
|
гарнитури / Продукти: 350 гр. пюре от грах и 400 гр. картофи. Представлява пюре от пресен грах и изпържени картофени яйца. Дава се към кюфтетата и агнешки котлети.
|