Резултати: 113
|
Салата с яйца и кисели краставички салати / Яйцата се сваряват в подсолена вода.
|
|
салати / Месата се режат на малки парчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а крастачиките се ражат също на малки кубчета. Бялата част на праза се реже на...
|
|
Паниран патладжан със сметанов сос основни ястия / Патладжаните се режат на кръгове, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Изплакват се, подсушават се и се пържат, като се овалват...
|
|
сосове, дресинги / Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре, след което пасирайте с пасатор. Покрийте с фолио и пъхнете в хладилника, за да се изстуди.
|
|
Сандвич с пастет от извара и подправки сандвичи, канапета / Филийките хляб леко се запичат на тостер. В кухненски робот се смесват изварата, сметаната, киселото мляко, майонезата заедно със сол, бял пипер и сухите...
|
|
предястия, ордьоври / В голяма купа се смесват изварата, майонезата, горчицата, кетчупа, 4 смлени скилидки чесън и се овкусява със сол и чубрица. Шунката се нарязва на възможно...
|
|
Спагети с риба тон и сушени маслини основни ястия / Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат в дълбока купа. Объркват се още топли с краве масло. Доматите се измиват, почистват и настъргват на...
|
|
предястия, ордьоври / Натрошете яйцата и ги разбъркайте с нарязаната на дребно шунка, краставички, настърганите моркови, граха и ориза.
|
|
Пълнени домати с шунка, гъби и майонеза предястия, ордьоври / Измитите домати се издълбават, посоляват и оставят да се отцедят. Нарязаните на ивички гъби се задушават в много малко мазнина и в малко вода.
|
|
предястия, ордьоври / Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде сирене и наситнения праз. В стъклен сух буркан изсипете...
|
|
Пресни картофчета с млечен сос основни ястия / Накиснете картофчетата за 30 минути в дълбок съд с вода. След това ги измийте добре 1 по 1 на течаща вода.
|
|
салати / Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
|
|
салати / От кетчупа, майонезата и сметаната се прави сосът за салатата.
|
|
салати / Нарежете всички продукти без кашкавала и яйцата и ги смесете.
|
|
предястия, ордьоври / Шунката се нарязва на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Картофите и морковите се сваряват и се нарязват на малки кубчета. Киселите краставички...
|
|
Салата Цезар със специален сос салати / Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
|
|
Предястие от яйца и майонезен сос предястия, ордьоври / Смесете киселото мляко с майонезата и настърганите ябълки.
|
|
салати / Нарежете 1/3 от краставицата на колелца и ги подредете като подложка в чинията. Останалата краставица заедно с шунката, кашкавала и крушата нарежете на...
|
|
салати / Кипнете вода и сложете моркова да се вари, докато леко омекне, но не напълно.
|
|
салати / Сварете яйцата и ги разрежете на четвъртинки.
|
|
Солена торта с картофени блатове предястия, ордьоври / Обелете картофите, нарежете ги, сложете ги в подсолена вода да се сварят и ги намачкайте. Добавя се маслото, солта и черният пипер. Разделете картофите на 3...
|
|
основни ястия / Нарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер.
|
|
основни ястия / Нарежете на парченца пилешкото от едната тарелка и го наредете на дъното на гювече без мазнина. Накълцайте кромида, запържете го и го добавете към месото. |
|
основни ястия / Всеки картоф се нарязва на продълговати 8 части. |
|
сосове, дресинги / Накълцайте лука на дребно и го намачкайте внимателно или го пресирайте през преса за чесън или блендер.
|
|
десерти, сладкиши / Разбийте яйцата. Майонезата размийте с газираната вода.
|
|
сандвичи, канапета / Нарежете с остър нож сьомгата на малки парченца, а целината накълцайте на ситно.
|
|
предястия, ордьоври / Сложете пилето да се свари, отцедете и оставете да изстине.
|
|
салати / Измийте картофите и ги сложете да се сварят. Когато станат готови ги обелете, охладете под студена вода. Нарежете ги на парченца и омесете само тях с...
|
|
сосове, дресинги / Сос Рокфор се приготвя съвсем лесно.
|
|
сосове, дресинги / Сосът се приготвя лесно и бързо за около 15 минути.
|
|
Салата с макарони и свинско месо салати / Кромидът се нарязва на лунички, може и на по-дребни парченца. Запържете го в половината зехтин, а след като го извадите от тигана го наръсете с оцета.
|
|
салати / Сваряваме картофите и морковите и ги нарязваме на дребно. Лукът се реже на ситно и се прибавя към нарязаните на малки парченца сварено пилешко место и кисели...
|
|
Задушени аспержи с майонезен сос основни ястия / Аспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода и се задушават.
|
|
основни ястия / Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата. Когато каймата стане на "пясък" се добавя доматения сок. Поръсвате със сол, захар, чубрица, кимион,...
|
|
Домашна пица с домати и кашкавал основни ястия / Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на слаб огън 2-3 минути.
|
|
Пастет с патладжани, сирене и яйца предястия, ордьоври / Всички продукти без майонезата се поставят в купа и пасират до получаване на хомогенна смес |
|
основни ястия / Измийте зелчиците, почистете ги и внимателно ги издълбайте с остро ножче откъм кочана.
|
|
основни ястия / Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят.
|
|
баници, пайове / Нарязаното на парчета месо и обеленото и настъргано цвекло се сваряват заедно в подсолена вода.
|
|
предястия, ордьоври / Копърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова.
|
|
сандвичи, канапета / Лукът и ябълката се настъргват в каймата. Ароматизират се с риган, посоляват се и се добавя нишестето. Омесва се и се оставя да престои 10 минути, покрито....
|
|
сандвичи, канапета / Изпичаме филиите от едната страна. Намазваме филиите с майонеза.
|
|
салати / Марулята се измива и подсушава. След това се накъсва на удобни за консумация парчета и се подрежда в чиния. Поръсва се с нарязаните на четвъртинки измити...
|
|
салати / Картофите и морковите се сваряват и се обелват.
|
|
основни ястия / Месото, накълцано на дребно с малко олио се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука, домата и...
|
|
основни ястия / Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета. Разпределят се равномерно на дъното на йенска тенджера (с капак) и се посоляват. Отгоре се реди рибата,...
|
|
салати / Рулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавала се настъргва на едро ренде.
|
|
Салата с рулца от раци и царевица салати / Рулцата и краставицата се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата.
|
|
Салата с рулца от раци и портокал салати / Разрежете доматите на половина и внимателно ги издълбайте.
|
|
сосове, дресинги / Твърдо свареното яйце и киселите краставички се настъргват на ситно ренде и към тях се прибавя предварително пресованият чесън, майонезата, горчицата и...
|
|
салати / Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде.
|
|
баници, пайове / Яйцата се сваряват и се разрязват на две.
|
|
салати / Олиото се загрява в голям тиган, прибавя се лукът и се пържи, докато омекне. Прибавят се чушките, нарязани на ситно, запържват се, после кърито и ригана, и...
|
|
Салата от червено цвекло със сельодка основни ястия / Цвеклото се измива и поставя да се вари. След около 20-30 мин., се изважда и когато изстине се обелва и настъргва на едро ренде.
|
|
салати / Консервираните шайби ананас се нарязват на кубчета. Кашкавалът се настъргва на едро . Орехите се наситняват , а чесънът се пресова.
|
|
предястия, ордьоври / Твърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две.
|
|
предястия, ордьоври / Сварявате картофите, пасират се и към тях се прибавя кремата сирене, малко сол и малко маргарин.
|
|
салати / Сваряват се пресните картофи и се заливат със сместа от майонезата, киселото мляко, пресования чесън и ситно нарязания копър.
|
|
предястия, ордьоври / Добре узрелите домати се очистват от дръжките и се срязва връхната им част. Капачетата се запазват. С чаена лъжичка доматите внимателно се издълбават и се...
|
|
предястия, ордьоври / Разрежете сварените яйца на половинки, извадете жълтъка, от долната страна на белтъка изрежете малко парче за устойчивост.
|
|
предястия, ордьоври / Замразените рулца и кашкавала настържете на ренде. Чесъна счукайте.
|
|
предястия, ордьоври / Картофите и морковите сварете, охладете и нарежете на сламки. Краставицата и сварените яйца настържете на ренде.
|
|
предястия, ордьоври / Кашкавалът се слага в неголяма тавичка с вода на котлона докато омекне.
|
|
сосове, дресинги / Краставичките и каперсите се накълцват на ситно и заедно с горчицата се прибавят към майонезата. Разбърква се добре.
|
|
основни ястия / След като се почистят и измият , морковите, ряпата и целината се нарязват. Смесват се, посоляват се, подправят се с лимоновия сок и се заливат с майонезата....
|
|
салати / Сваряваме яйцата и ги нарязваме на колелца. Приготвяме заливката от майонезата, горчицата, киселото мляко, настърганата ряпа и сорта.
|
|
салати / Бобът се отцежда от водата и се нарязва. Майонезата се разбърква с киселото мляко, пресования чесън и ситно нарязания копър.
|
|
баници, пайове / Бутчетата измийте, подсушете и отделете костта, така че кожата да остане цяла.
|
|
салати / От майонезата, горчицата и киселото мляко се приготвя сос , който се подправя със сол и зехтин.
|
|
основни ястия / Изчистената, добре посолена риба се панира с брашното и се пържи в олиото.
|
|
основни ястия / Отделя се филето, измива се и се подсушава.
|
|
предястия, ордьоври / Пилешкото месо се сварява предварително, след което се нарязва на ивички, а гъбите от консерва на филийки.
|
|
предястия, ордьоври / Рибата се обезкостява, маха се кожата и се надребнява на много ситни парчета.
|
|
Салата с картофи, тиквички и червен лук салати / Картофите се обелват и заедно с тиквичката се измиват, нарязват на кубчета, като се слагат само картофите за варене.
|
|
основни ястия / В добре намаслена голяма тава разстиламе готовото тестото и го оставяме 10–15 мин. да втаса отново.
|
|
сандвичи, канапета / Изпича се хлябът за тостера и се намазва с майонезата. Върху всяка филйка се слага зелена салата.
|
|
предястия, ордьоври / Взимат се един пакет и половина готови палачинки или се приготвят.
|
|
десерти, сладкиши / Обезкостяват се пилешките бутчета и месото се нарязва на кубчета. Добавят се майонезата, киселото мляко и белтъка от яйцето. Получената смес се разделя на...
|
|
супи, чорби / Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета.
|
|
салати / Сварете картофите. Нарежете ги по големина (удобна за вас).
|
|
супи, чорби / Доматите се попарват във вряла вода, обелват се и с изключение на 1 голям домат, и се претриват през цедка заедно с накиснатия и изцеден бял хляб.
|
|
салати / Запечете филето риба тон на незалепващ тиган с няколко капки мазнина, колкото да си смени цвета.
|
|
Салата от картофи и аспержи (режанс) салати / Сварените глави от аспержите, сварените картофи, нарязани на колелца или филийки, и сладките ябълки, обелени и нарязани също на филийки, се разбъркват с...
|
|
салати / Обелените глави от керевиз се нарязват на тънки ивици и се поставят в студена вода за 10 - 15 мин., за да се освежат. Подсушават се на кърпа и се поливат с...
|
|
салати / Сварените и нарязани на колелца картофи се разбъркват с черния пипер и сол по вкус и се поливат с майонезата, оставена по-рядка. Отгоре се наръсва със ситно...
|
|
основни ястия / Рибата се сварява както за желиране. Поставя се на чинията върху подложка от картофена салата с майонеза и се полива с майонеза. Гарнира се с варени яйца,...
|
|
основни ястия / Сомът се сварява и се оставя да изстине във водата, след което се изважда и се изцежда. Поставя се на чиния върху подложка от картофена салата с майонеза и...
|
|
основни ястия / Рибата, сварена както обикновено със зеленчук, се оставя да изстине във водата, след което се поставя на чиния и се полива с майонезата. За подложка може...
|
|
основни ястия / Приготвя се по същия начин както за желиране, само че вместо с желе се полива с майонеза. Гарнира се, като се прави венец от зелена салата* нарязана на...
|
|
основни ястия / Рибата се сварява и се оставя да изстине с бульона. След това се изважда, обезкостява се и се снема кожата й. По желание може да се постави на подложка от...
|
|
основни ястия / Месото от сварените раци се изважда и ако е нужно, се нарязва на по-дребни парчета, които се разбъркват с приготвената отделно майонеза. Предварително...
|
|
основни ястия / Почистената чига се сварява в бульон и се оставя да изстине в него. След това се махва кожата й. Поставя се на чинията и се желира с желе, приготвено от...
|
|
основни ястия / Рибата се почиства отвън и отвътре, сварява се в куртбульон и се оставя да изстине в него. Сварената риба се изцежда от бульона w може да се желира или...
|
|
основни ястия / Рибата се сварява, след което се оставя да изстине в същата вода.. Поставя се на чинията и се желира с желе, приготвено от водата, в. която е сварена, като...
|
|
основни ястия / Рибата се почиства, измива се, сварява се и се оставя да изстине в соса. След това се обезкостява по желание и се поставя на чиния върху подложка от...
|
|
основни ястия / Приготвят се по същия начин както с холандски сос, но вместо него се поднася майонеза в сосиера. Сервира се студено.
|
|
Яйца със сос шофроа и аншоа (Скобелев) основни ястия / Яйцата, забулени или рохки и изстудени, се поливат със сос шофроа бял. Украсяват се с филе от аншоа и се поливат с желе. За подложка се приготвят тарталети...
|
|
основни ястия / Яйцата, забулени или рохки и изстудени, се поливат със сос шофроа бял, като се украсяват с парче трюфел и се поливат с желе. За подложки се приготвят много...
|
|
Яйца с майонеза и аспик (Ница) основни ястия / Яйцата, забулени или рохки и изстудени, се поливат с майонезата и желето. За подложка се приготвят тарталети от маслено тесто, които се пълнят със салата...
|
|
основни ястия / Забулените и изстудени яйца се поливат с част от майонезата. За подложки се приготвят тарталети от маслено тесто, които се пълнят със салата от зеления...
|
|
предястия, ордьоври / Мозъкът се сварява, нарязва се на дребни парченца и се разбърква с пресните гъби, изпържени с масло и нарязани на кубчета. Приготвя се със сос бешамел с...
|
|
салати / Оризът, варен 15 мнн. във вода, главите от аспержите, печените и обелени чушки, нарязани на ивици,и ябълките , нарязани на филийки, се разбъркват със сол и...
|
|
основни ястия / Пуйката, почистена и вързана, се поставя в дълбока тенджера, залива се със студена вода и се оставя да ври. Щом заври, се изчиства пяната, която излиза на...
|
|
сандвичи, канапета / Филетата от херинга се обезсоляват в мляко след което се нарязват на едри ивици. Нарязаните на едри картофи се изпържват в маслена баня и се разбъркват с...
|
|
сандвичи, канапета / Изважда се месото от сварените раци, нарязва се на ситно и се разбърква с майонезата. Слага се сол по вкус и черен пипер по желание. Хлебните подложки с...
|
|
салати / 1. Картофите се обелват, измиват, нарязават и сваряват, като се оставят да изстинат. 2. Отделно нарязваме и сваряваме морковите и яйцата, когато станат...
|
|
салати / Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета, след което ги поставяме в подходяща тенджерка, заливаме с вода, ги поставяме на котлона да се...
|
|
тесто и хлебни изделия / Настърганите зарзавати - морковът,чушката, подправките се разбъркват идеално заедно с разбитите яйца. В сгорещен тиган наливаме много малко олио, поставяме...
|
|
предястия, ордьоври / Сваряваме яйцата, оставяме ги да изстинат и ги обелваме. Разрязваме ги на две, жълтъците ги натрошаваме с топеното сирене, кашкавала и майонезата, прибавяме...
|
|
основни ястия / ястия с птиче месо Настъргваме морковите, нарязваме пипера и киселите краставички на дребно. Омесваме всички зарзавати, прибавяме горчицата, майонезата и объркваме. Поръсваме...
|
|
основни ястия / ястия с птиче месо Месото се нарязва на дребни купчета. Яйцата се разбиват с майонезата, солта, пипера и другите подправки, добавят се нишестето и се омесва идеално. Объркваме...
|
|
основни ястия / ястия със свинско месо Нарязваме месото на късове, осоляваме, прибавяме соевия сос, горчицата, ситната чубрица, майонезата и счуканите скилидки чесън. Объркваме хубаво и оставяме...
|
