бял хляб

Крем-супа по бретонски

супи, чорби /

Фасулът, очистен и измит, се залива с 2 л вода, като се прибавят празът, морковите и керевизът. Врят, докато омекнат, след което се смачкват заедно с...

» Виж рецептата

Руленца от кокошо месо (буден от кокошка)

предястия, ордьоври /

Отделя се месото от кожата и костите на заклана и почистена кокошка или пиле и се смила на машина за месо с гъста решетка 3-4 пъти, докато се получи фина и...

» Виж рецептата