Резултати: 11
|
десерти, сладкиши / Най-подходящи са белите сортове грозде.
|
|
основни ястия / Добре измитите миди се пускат във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се месестата част, измиват се и се пускат да заврят заедно с...
|
|
основни ястия / Нарязваме месото на порции и го варим заедно с морковите, керевизът, лукът, черният пипер и солта. Когато месото омекне го изваждаме от бульона, който се...
|
|
основни ястия / Избират се подходящи чушки, измиват се и всяка се надупчва с вилица. Нареждат се в съд, затискат се и се заливат със саламурата, приготвена от горе...
|
|
десерти, сладкиши / Подбират се узрели плодове. Разрязват се на две за да се отстранят костилките.
|
|
десерти, сладкиши / Избират се едри и здрави плодове. Измиват се и се отстранява костилката, като се режат на половинки. Половинките се потапят във вряща вода за 3 - 4 мин. за...
|
|
десерти, сладкиши / Избира се подходящ сорт грозде /по възможност без семки/.
|
|
десерти, сладкиши / Избират се едри, здрави, добре оцветени и със силен аромат малини. Почистват се и внимателно се измиват, след което се оставят да се отцедят.
|
|
десерти, сладкиши / Ягодите се почистват внимателно и се измиват с вода, в която е разтворена винена киселина ( на 1 л. вода – 20 гр. киселина). Към измитите ягоди се прибавя...
|
|
десерти, сладкиши / Кората се настъргва със ситната част на рендето. Плодовете се набождат с дебела игла на няколко места. Изваряват се в 3 - 4 води за по 4 - 5 мин. След...
|
|
десерти, сладкиши / Подбират се добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0. 5 см. по дължина на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се...
|
