Резултати: 30
|
основни ястия / Тестените кори се приготвят, като брашното се изсипва в тава и се размесва с водата, зехтина, солта и виното. Замесва се тестото, покрива се с кърпа и се...
|
|
основни ястия / Измийте боба и го накиснете във вода за 8-10 часа. След това го сложете с нова вода (1.5 л) заедно с дафиновите листа да ври около 1 час.
|
|
основни ястия / Всички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
|
|
основни ястия / Всички съставки без леда се разбиват в блендер заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата.
|
|
основни ястия / Съставките са достатъчни за 2 чаши коктейл.
|
|
основни ястия / Измийте доматите, издълбайте меката им част и ги подредете в намазнена тавичка.
|
|
десерти, сладкиши / Накиснете желатина в студено бяло вино. Изцедете сок от ягодите, а останалото заделете настрани.
|
|
Сусамови палачинки с овче сирене основни ястия / Смесват се брашното, яйцата, млякото, 1 щипка сол заедно със сусама и се замесва на тесто, което се оставя да престои около половин час.
|
|
сосове, дресинги / Киселото мляко се изцежда за да се получи желаната гъстота.
|
|
супи, чорби / В тенджера се разтопява маслото на среден огън. Слага се наситнения лук и се задушава, докато омекне. Добавят се картофите и 1 литър гореща вода. Ако повече...
|
|
основни ястия / Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена вода заедно със зърната черен пипер и с виното. Нарежете го на кубчета
|
|
основни ястия / Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. Прибавете картофеното брашно, водата, листата мента, шафрана, щипка сол, 1 глава лук и 4...
|
|
основни ястия / Накиснете булгура в хладка вода за 1 - 2 часа. След това излейте водата, разстелете булгура върху домакинска хартия, за да се отцеди.
|
|
баници, пайове / Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и...
|
|
супи, чорби / Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с...
|
|
основни ястия / В тиган се сгорещяват зехтина и в него се запържва ситно нарязания лук. Като поомекне, се добавят счуканите скилидки чесън. След 3 мин. , се поръсва със...
|
|
основни ястия / От свинското контрафиле се оформят пържолки с дебелина 1.5 см. В подходящ тиган се поставя кравето масло. Запържват се леко от двете страни.
|
|
десерти, сладкиши / Ягодите се нарязват на тънки резенчета, и се нареждат в центъра на чинията в която ще се сервира десерта.
|
|
основни ястия / Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на...
|
|
предястия, ордьоври / Белтъците от яйцата леко посолете и разбийте на пяна. Постепенно добавете настъргания кашкавал, черен пипер, още веднъж разбъркайте.
|
|
основни ястия / Налейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен...
|
|
основни ястия / Разтопете мазнината и запържете брашното в нея докато покафенее. Прибавете олиото, водата, листата от мента, шафрана, 1 глава лук нарязан на ситно и 4...
|
|
напитки, коктейли / Ментовите листенца от едното стръкче се намачкват в старомодна чаша заедно със сиропа. |
|
основни ястия / Водата се сипва в съд, които се поставя на огън и щом заври се прибавя шафранът.
|
|
напитки, коктейли / Двата лимона се измиват хубаво, обелват се и се пасират на едро. Слагат се в съд, добавят се захарта и ментата и се заливат с горещата вода.
|
|
основни ястия / Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета.
|
|
основни ястия / Ментата се нарязва на ситно. В чаша се разтриват ментата, настърганата кора от лайма и захарта. Добавя се ромът, сокът от лайм и се разбърква. Добавя се лед...
|
|
напитки, коктейли / Първо се сипва сиропа, след това студено мляко и накрая се гарнира със сметана.
|
|
напитки, коктейли / Всичко без сладоледа се разбърква добре с миксер. Сервира се като във всяка чаша се слага и топка сладолед, поръсена с настърган шоколад.
|
|
салати / Сварете морковите, които са нарязани на 4 по дължина на пара, за около 5 - 7 минути. Отцедете морковите.
|
