патладжан

Пълнени камби със зеленчуци и кайма

основни ястия /

Нарежете на ситно кромида, морковите, доматите, патладжана и чушките.

Загрейте мазнина и запържете зеленчуците, като овкусите с черен пипер,...

» Виж рецептата

Пица Фантазия

основни ястия /

Пилешкото месо се нарязва на кубчета. Маринова се със зехтина, лимоновия сок, нарязаните на ситно лютиви чушлета, счукания чесън, солта и босилека.
...

» Виж рецептата

Туршия с червени пиперки и патладжан

зимнина, туршии /

Пиперките и патладжаните се измиват добре,опичат се в чушкопек или на ламарина и се обелват. След това се нарязват по дължина. Поставяме оцетът, солта и...

» Виж рецептата

Консервирани патладжани

зимнина, туршии /

Измиваме и нарязваме патладжана на кръгчета, осоляваме, и ги оставяме да престоят около три часа. Измиваме ги от солта и ги подсушаваме, след което ги...

» Виж рецептата