месо от гълъб

Крем-супа от гълъби

супи, чорби /

Основата е светлият сос с бульон от гълъб. Подправя се с каймака. Гарнира се с месото от гърдите на гълъб, нарязано на ивички, и кнедлите от гълъбово месо.

» Виж рецептата