сьомга

Сьомга със зеленчуци

основни ястия /

Почистете праза и го нарежете на кръгчета без перата. Обелете морковите и ги нарежете на тънки пръчици. Изсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера...

» Виж рецептата

Сьомга на грил с лимони

основни ястия /

Загрейте грила на максимална степен. Поръсете сьомгата с лимоновия сок, намажете я с маслото и я овкусете със сол и черен пипер.

Парчетата...

» Виж рецептата

Хапки със сьомга и черен хайвер

сандвичи, канапета /

Нарежете франзелата на колелца. Настържете Камбоцола-та и я омесете добре с мекото масло.

Намажете франзелките и върху всяка редувайте малко...

» Виж рецептата

Суши Филаделфия Рол

основни ястия /

Сварете ориза, вземете 1 лист от нори листата и го поставете с лъскавата страна надолу върху рогозка за суши или върху по твърдо парче плат.

...

» Виж рецептата

Сандвич със сьомга и гауда

сандвичи, канапета /

Нарежете с остър нож сьомгата на малки парченца, а целината накълцайте на ситно.

Морковите се настъргват и се поставят в купа.

...

» Виж рецептата

Сандвичи с пушена сьомга

сандвичи, канапета /

Почистваме кромида, нарязваме ме го на ситно и го задушаваме с с маслото. Задушеният лук го смесваме с крема сиренето и добре разбъркваме.

...

» Виж рецептата

Суши с авокадо и сьомга

основни ястия /

Оризът се накисва за 4 часа. Отцежда се и се сварява. След като сте го сварили пак го отцедете, важно е оризът да бъде по-сух, заради следващата му обработка...

» Виж рецептата

Супа от сьомга

супи, чорби /

Главата и рагуто сьомга се измиват и се слагат да се варят във вода, колкото да ги покрие и с малко сол.

Лукът и морковът се нарязват на...

» Виж рецептата

Сьомга на скара

основни ястия /

Смесете всички съставки на марината в стъклена или порцеланова купа. Мариновайте филетата около 20 минути.

Изпечете на предварително загрят...

» Виж рецептата

Сандвичи с аспержи и сьомга

сандвичи, канапета /

Изпичаме филиите от едната страна. Намазваме филиите с майонеза.

Отцеждаме аспержите и ги разпределяме по отделните филии.

...

» Виж рецептата

Сьомга с домати на фурна

основни ястия /

Нарязваме рибата на парчета и я нареждаме в тава. Върху нея нареждаме кръгчета домати, а върху тях ръсим магданоз, галета, червен пипер, захар и сол.
...

» Виж рецептата

Панирана сьомга

основни ястия /

Отделя се филето, измива се и се подсушава.

Разбива се яйцето, в което се потапя рибата и се овалва в галетата. Посолява се и се пържи в...

» Виж рецептата

Задушена сьомга

основни ястия /

Сьомгата се почиства и се отделя филето. В съд с капак се задушава заедно с нарязаният лук, оцета, виното и сметаната.

Рибата се изважда. При...

» Виж рецептата

Рибен пастет с авокадо

основни ястия /

Разбиваме 3/4 от сьомгата на пюре.

Добавяме почистеното и нарязано на парченца авокадо и се доразбива. Прибавяме виното, лимоновия сок,...

» Виж рецептата

Хапки със сьомга и лимон

предястия, ордьоври /

Взимате филийка от черния хляб, намазвате я с масло, режете филийката един път на дължина и два пъти на ширина, след което слагате върху всяко парченце...

» Виж рецептата

Сандвичи със сьомга и млечен пастет

сандвичи, канапета /

Оставете маслото и крема сиренето да омекнат на стайна температура.

В голяма купа разбъркайте с миксер сметаната, маслото, крема сиренето,...

» Виж рецептата