Резултати: 45
|
Салата Цезар със специален сос салати / Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
|
|
супи, чорби / Запържете в мазнина наситнените чесън и лук. Добавете водата, сол, черен пипер и вегета.
|
|
основни ястия / Марулята накъсайте на едри парчета и я сложете в купа. |
|
салати / Нарежете пилешкото месо на ленти, оваляйте го леко в чубрица, черен пипер и сол и го сложете да се изпържи в сгорещено масло.
|
|
Салата с червено цвекло и моцарела салати / Почистете червеното цвекло и го рендосайте. Овкусете го със смес от лимонов сок, оцет, зехтин и подправките и го оставете на хладно за 15 минути. Отцедете...
|
|
супи, чорби / Зеленчуците се нарязват на едро и се варят в студена вода. Когато омекнат, се пасират.
|
|
супи, чорби / Почистените, измити и нарязани на ситно лук и моркови се задушават в част от маслото до омекване на продуктите, след което се заливат с гореща вода и се...
|
|
салати / Рулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавала се настъргва на едро ренде.
|
|
супи, чорби / Ситно нарязаните лук и чесън се задушават в олиото. Прибавят се добре измитите киселец и лапад както са на листа, съдът се захлупва и всичко се оставя да се...
|
|
салати / Салатата се измива и нарязва. Пилешкото филе се запича на скара и се нарязва, прибавя се аншоата(по желание). Слага се върху салатата която се поръсва с...
|
|
салати / Салатата се измива и се нарязва на ситно. На ситно се нарязват и доматите , краставиците, яйцата, и ябълките.
|
|
супи, чорби / Картофите се измиват , обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се във вода подправена с кубче бульон.
|
|
супи, чорби / Нарежете лука на ситно и го задушете под капак при умерена температура в разтопеното масло. Добавете горчицата, разбъркайте и поръсете с червения пипер....
|
|
основни ястия / Изпържените яйца се поставят на подложка от хлебните крутони, изпържени в масло, а върху тях се слагат филийки от шунка, изпържени в масло. На средата на...
|
|
основни ястия / Изпържените яйца се поставят на крутоните от хляб, изпържени в масло. Гарнират се със салата, задушена с масло и бульон и начукана на дребно. Салатата се...
|
|
основни ястия / Изпържените в маслена баня яйца се поставят на подложка от хлебните крутони, изпържени в масло. Беконът, нарязан на тънки филийки, изпечен на скара и полят...
|
|
основни ястия / Рибата се почиства отвън и отвътре, сварява се в куртбульон и се оставя да изстине в него. Сварената риба се изцежда от бульона w може да се желира или...
|
|
основни ястия / Яйцата, забулени или рохки и изстудени, се поливат със сос шофроа бял, като се украсяват с парче трюфел и се поливат с желе. За подложки се приготвят много...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпечените на скара крутони, наръсени с настъргания кашкавал или пармазан. Отгоре се поливат с горещо масло.
|
|
основни ястия / Изпържените хлебни крутони, издълбани в средата, се напълват с пюрето от пилешко месо (месото се сварява, смила се на машина, прекарва се през сито и се...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на крутоните от хляб, изпържени в масло и гарнирани с пюре от рибата (сом, бяла или калкан). Яйцата се поливат с холандския сос...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпържените крутони от хляб.. Поливат се със смес от изпържения на колелца лук, червените домати, обелени и почистени от...
|
|
основни ястия / Изпържените хлебни крутони се гарнират с език, сварен и нарязан на ивички и полят с каймак и лимон. Върху него се поръсват капри или кисели краставички,...
|
|
основни ястия / Върху крутоните, изпържени с масло, се поставя по едно парче изпържена шунка и върху него - яйцето (забулено или рохко). Яйцата се поливат с доматения...
|
|
основни ястия / Яйцата се задушават във виното, след което се поставят на крутоните, изпържени в масло. Гарнират се с агнешките бъбреци, сотирани в масло, и се поливат със...
|
|
Други яйца с пюре от стар фасул основни ястия / Забулените яйца се поставят на крутоните, изпържени в масло и гарнирани с пюрето от фасул. Поливат се със сока от печеното месо, сгъстен с нишесте и...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на крутоните от хляб, изпържени в масло и гарнирани с пюрето от моркови. Поливат се със светлия сос. Върху всяко яйце се...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпържените в масло хлебни крутони, гарнирани с пюрето от салата. Поливат се със сос.с каймак и лимон и върху всяко яйце се...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпържените в масло крутони от хляб и се поливат със сос с гъби и естрагон. Гарнират се с пюрето от керевиз.
|
|
Яйца с гъби и магданоз (Флора) основни ястия / Приготвят се тарталетите от маслено тесто с яйцевидна форма. Върху тях се поставят рохките яйца, като половината им се полива с доматения сос, а другата...
|
|
основни ястия / Рохките яйца се поставят на изпържените в масло крутони от хляб и се поливат със сос бешамел с жълтъци. Гарнират се с макарони по милански.
|
|
основни ястия / Рохките яйца се поставят на изпържените крутони от хляб и се поливат с ловджийски сос. Гарнират се с пилешките дробчета и гъбите, нарязани на филийки и...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпържените в масло крутони от хляб и се гарнират с изпържените пресни тиквички, нарязани на кубчета и разбъркани със ситно...
|
|
основни ястия / Малките формички с вместимост едно яйце се намазват с масло отвътре и се поръсват със ситно начуканите трюфели и гъбите, за да могат да се полепят по...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на изпържените крутони от хляб и се гарнират с ориза, приготвен по пиемонтски. Отгоре се поливат с доматения сос.
|
|
основни ястия / Спанакът се приготвя по същия начин. На крутоните се поставят рохките яйца, които се поливат със сос бешамел с жълтъци.
|
|
основни ястия / Свареният карфиол, изцеден добре от водата, се поставя цял или на парчета в тавичка и се залива със сос бешамел с кашкавал, разбъркан с нарязани на ситно...
|
|
основни ястия / Щуката се обезкостява се и се одира кожата й. Месото се смила на машина за месо. Към него се прибавят пареното тесто и едно яйце, разбърква се и се...
|
|
основни ястия / Свареното зеле се прекарва през преса или сито, слага се в тенджера с нагорещено масло и се разбърква добре. Прибавя се за цвят и вкус каймакът или...
|
|
основни ястия / Възвареният и изцеден от водата спанак след изстудяването му се нарязва на ситно или се пасира на пюре, след което се запържва в масло. Слагат се сол по...
|
|
основни ястия / Твърдо сварените яйца се разрязват на две половини по дължината. Изважда се жълтъкът от двете половинки и заедно с едната половина от белтъка се начукват...
|
|
основни ястия / Изпържените яйца се поставят на подложка от хлебните крутони, изпържени в масло. Гарнират се с картофи (цели, опечени на фурна, а средата им извадена и...
|
|
основни ястия / Изпържените яйца се поставят на крутоните от хляб, изпържени в масло. Гарнират се с гъбите, сотирани с накълцаните на ситно домати. Отгоре се поливат с...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на тарталети от маслено тесто, гарнирани с пюрето от грах. Поливат се със сос с каймак и лимон. Върху всяко яйце се поставя парче...
|
|
основни ястия / Забулените яйца се поставят на подложка от жълт ориз с шафран и се поливат със сос от шафран. Около ориза на чинията се поставят крутоните със сърцевидна...
|