кервиз

Дунавска салата

основни ястия /

Оцетът, захарта, солта и олиото се смесват в тенджера и се кипват.

Нарязаните зеленчуци (без целината и магданоза) поотделно се попарват в...

» Виж рецептата

Туршия от карфиол

основни ястия /

В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и морков.

Накрая добавете солта,...

» Виж рецептата

Свинско със зеленчуци по касапски

основни ястия /

Нарежете морковите на кръгчета. В голям съд се поставят един морков, керевизът, дафиновият лист, черният пипер, заливат се с кипяща вода и се вари. След като...

» Виж рецептата

Супа от агнешки крака

супи, чорби /

Агнешките крака се почистват и измиват добре. Заливат се с 2,5 л вода. При кипването на водата пяната се почиства. Прибавят се сол по вкус, морковите,...

» Виж рецептата