бяло брашно

Ирландски хляб

основни ястия /

Пресейте двата типа брашно, прибавете содата, пшеничения зародиш, овесени трици и овесени ядки.

Разбъркайте сместта добре, прибавете олио,...

» Виж рецептата

Равиоли по италиански

предястия, ордьоври /

Брашното се прави на венец и се прибавят яйцата, разтопеното масло и солта. Замесва се на тесто и с дървено руло се разточва на две тънки кори, разделени...

» Виж рецептата

Пуйка със сос шофроа

основни ястия /

Почистената и завързана пуйка се сварява както за студено филе. След сваряването се оставя да изстине в бульона. Приготвя се сос шофроа, като в маслото се...

» Виж рецептата