Резултати за
гарнитури
:127 броя|
Бобено пюре с масло
гарнитури / Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още докато е горещ, посолява се и се добавя кравето масло. Може... |
|
Пържен ориз
гарнитури / Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се налива вода, така че да бъде 2. 5 см. над ориза. Слага се да... |
|
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури / Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се отцежда и се претрива през сито, след което се разбива с... |
|
Талаш от картофи
гарнитури / От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни на талаш.Това става по следния начин. С ножа започва да се... |
|
Моркови на колелца
гарнитури / Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с вода колкото да ги покрие, сол по вкус и захарта и се варят... |
|
Пържено зеле
гарнитури / Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се запържва в маслото. Прибавя се зелето и ако е кисело, се... |
|
Гласирани моркови
гарнитури / Почистените и измити моркови се нарязват на формички по желание или се изваждат със специалната лъжичка за зеленчук и се сваряват с вода, сол по вкус и... |
|
Задушена царевица
гарнитури / Зърната на царевицата се оронват и след измиване се сваряват в посолена вода. Изцеждат се добре от водата и се задушават с маслото. Прибавя се прясното... |
|
Грах с масло
гарнитури / Към сварения и още топъл грах се прибавят прясното масло, сол по вкус и черният пипер по желание. Сервира се топъл. |
|
Задушени салсифи
гарнитури / Салснфите са от рода на кардона. Срещат се рядко на пазара. Употребяват се и като зеленчук, и за гарнитура. Преди употреба корените се почистват от червената... |