Резултати: 48
|
основни ястия / Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява....
|
|
основни ястия / Зеленчуците се измиват и почистват, а оризът се накисва в купа с вода. Кромидът се реже на дребно, шушулките на зеления фасул при нужда се режат на 2,...
|
|
основни ястия / Задушете ситно нарязаните лук и моркови в малко олио. Добавете червения пипер и брашното, разбъркайте и залейте с 2-3 ч.ч. гореща вода. Прибавете нарязаното...
|
|
основни ястия / Зеленчуците се почистват. Карфиолът се накъсва на розички, а лютите чушки и зелените домати се набождат с игла на няколко места в семенната част. |
|
Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос основни ястия / Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиолът на малки розички, чушките на...
|
|
основни ястия / Сварете поотделно зеления фасул и месото. Направете запръжка от лука, чушките, доматите, патладжаните (нарязани на ситно), добавете червен пипер на вкус,...
|
|
салати / Нарежете на малки кубчета картофите, краставичките, обелените домати и твърдо свареното яйце, а чушките и салатата Айсберг — на тънки ивици. Заедно със...
|
|
основни ястия / Изпържваме ситно нарязания лук в масло, прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки, броколи и карфиол, почистения фасул.
|
|
салати / Почистете зеления фасул и го бланширайте за кратко.
|
|
основни ястия / От последните пет подправки се прави малко вързопче, овивайки ги в марля. Измитият ориз се накисва за 15 минути и се отцежда.
|
|
основни ястия / Месото се нарязва на парчета и се сварява в тенджерата под налягане с 2 л. вода. Пяната се отстранява с решетъчна лъжица. Избистреният бульон се допълва с...
|
|
основни ястия / Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон.
|
|
салати / Пригответе дресинга като разбъркате зехтина, чесъна, оцета, подправени със сол и черен пипер.
|
|
основни ястия / Нарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо,...
|
|
основни ястия / Накиснете зрелият фасул и го сложете в тенджера с дебело дъно и покрийте с вода. Сложете щипка сол и варете на тих огън, докато омекне.
|
|
основни ястия / Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио, прибавяме 40 гр....
|
|
основни ястия / Задушете изчистения и нарязан зелен фасул заедно с останалите продукти в затворен съд около 20 - 25 минути. След това излейте водата. Запържете го за няколко...
|
|
основни ястия / Картофите се режат на шайби и в намазнената тава се редят 1/3, колкото да покрият дъното, наредени едно до друго.
|
|
салати / Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна заедно с картофите.
|
|
предястия, ордьоври / Фасулът се отцежда.
|
|
основни ястия / Накиснете зрелият фасул и го сложете в тенджера с дебело дъно и покрийте с вода. Сложете щипка сол и варете на тих огън, докато омекне.
|
|
основни ястия / В тиган се сгорещяват зехтина и в него се запържва ситно нарязания лук. Като поомекне, се добавят счуканите скилидки чесън. След 3 мин. , се поръсва със...
|
|
супи, чорби / Месото, нарязано на парчета, и зрелият фасул се заливат със 7 - 8 чаени чаши вода и се варят (без сол), до омекване.
|
|
супи, чорби / Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в подходящ съд, заливат се с 6 чаши вода и се посоляват....
|
|
основни ястия / Сварете зеления фасул. Трябва да остане леко хрупкав. Картофите обелете, нарежете на кубчета и ги бланширайте за 5 минути във вряща вода.
|
|
супи, чорби / Изпържваме в маста нарязания на кубчета морков, прибавяме захарта и брашното, изпържваме, разреждаме с малко бульон и възваряваме.
|
|
основни ястия / Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в 2 - 3 с. л. от мазнината, след което се изважда.
|
|
супи, чорби / Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават.
|
|
супи, чорби / Изчистеният фасул се измива и нарязва и се слага да ври. Към възврелия фасул се прибавя керевизът (корените). Оставя се да ври до омекване. За доливане се...
|
|
Свинска манджа със зелен фасул основни ястия / Месото се нарязва на дребно и се задушава в сгорещеното олио заедно с нарязания на ситно кромид лук до омекване.
|
|
Свинска супа с аспержи и зелен фасул супи, чорби / Нарязаното на кубчета месо се слага в студена вода и се вари на умерен огън. Когато водата заври, се прибавя сол на вкус.
|
|
супи, чорби / Зеленчуците се почистват и нарязват на ситно.
|
|
основни ястия / Пилешките гърди нарязваме на парчета и запържваме. Изваждаме месото от мазнината и в нея запържваме нарязаните зеленчуци.
|
|
супи, чорби / Слагаме месото да се вари и го отпенваме.
|
|
основни ястия / Нарязваме месото на хапки, лукът на филийки, морковите на колелца и ги задушаваме в олиото. Последователно прибавяме нарязаните на ивички камби, разделеният...
|
|
основни ястия / Морковите се нарязват на пръчици, зеления фасул на две, целината на кубчета, чушките на ивици, лукът на две.
|
|
Зеленчукова супа с кисело мляко супи, чорби / Изчистете, обелете и нарежете всички зеленчуци по отделно.
|
|
основни ястия / Тиквичките, гъбите и патладжаните се нарязват на филийки и се посоляват. Оставят се да се отцедят за 30 минути. Кромида се нарязва на ситно, а морковите - на...
|
|
основни ястия / Нарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички.
|
|
салати / Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа.
|
|
основни ястия / Запържете агнешкото в маслото, докато се зачерви, добавете лука и оставете така за 10 минути. Поръсете сол, черен пипер, добавете нарязаните домати, чушка,...
|
|
основни ястия / Телешкото месо, опечено както обикновено, се оставя да изстине. В посолена вода се сваряват морковите, картофите, грахът и зеленият фасул. Част от...
|
|
основни ястия / Забулените и изстудени яйца се поливат с част от майонезата. За подложки се приготвят тарталети от маслено тесто, които се пълнят със салата от зеления...
|
|
Консоме от домати и келбер (Ница) основни ястия / Консомето, сварено със сок от червени домати, се гарнира с обелените и очистени от семето червени домати, нарязани на ивички, зеления фасул, сварените и...
|
|
основни ястия / Зеленият фасул още докато е топъл се наръсва с твърдо сварените яйца, пасирани на сито, и нарязания на ситно магданоз. Отгоре се полива със силно...
|
|
основни ястия / Попареният зелен фасул се задушава с маслото, след което се залива с крем, приготвен от светлия месен сос, разтворен с каймака, и ври 10 - 15 мин. Сервира...
|
|
супи, чорби / Зеленият фасул, почистен, измит и нарязан на дребно, се залива в подходяща тенджера с водата и се оставя да ври. Соли се по вкус. Прави се запръжка от...
|
|
зимнина, туршии / Зеленият боб се вари на водна баня със сол докато омекне. Морковите се настъргват на ренде. Карфиолът се накъсва на парчета и се попарва в осолена вода....
|
