Резултати: 10
|
основни ястия / Почиства се рибата. Измива се добре.
|
|
основни ястия / Рибата сваряваме в подсолена вода, обезкостяваме и филетираме. Бульонът от рибата прецеждаме и запазваме за приготвянето на ориза. В малка част от бульона и...
|
|
основни ястия / Накълцайте праза на дребно и го запържете в маслото, докато омекне значително - около 10-15 мин.
|
|
основни ястия / Смесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии.
|
|
основни ястия / Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги...
|
|
основни ястия / Рибата се почиства и обезкостява. Филетата се посоляват и се мариноват с виното - за около 1 час на хладно.
|
|
основни ястия / В марината направена от кромида, сока от лимона, магданоза, соевия сос, зехтина, черния пипер и солта се поставят нарязаната на кубчета риба за около 1 час....
|
|
Скумрия с магданоз и доматен сос основни ястия / Изчистват се рибите и се измиват в течаща вода, посоляват се и се нареждат в тавичка, след което се наръсват със ситно нарязан магданоз, заливат се с олиото...
|
|
основни ястия / Скумрията се изчиства и се налага в следната марината.
|
|
основни ястия / рибна кухня Размразената скумрия я изчистваме, измиваме и нареждаме в тава, която предварително е намазана с мазнина. След което поливаме с обелените и настъргани...
|
