Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Гъска с вкусен сос
/ Изчистената добре и измита гъска нарязваме на порции по ставите и слагаме да се пържи в 3–4 лъжици мазнина, докато се позачервят. Изваждаме ги, прибавяме... |
|
Мусака от сини патладжани
/ Измиваме, отрязваме дръжките на 3 по-големи патладжана, нарязваме ги на филии, посоляваме ги да поседят около 1 час. Отцеждаме ги и пържим. Нареждаме ги... |
|
Варен калкан с масло
/ Нарязваме на порции 1 кг калкан и го измиваме добре. Възваряваме вода с 1–2 моркова, 1 резен целина, 1–2 картофа, няколко зърна черен пипер. Пускаме рибата... |
|
Моркови с масло
/ Изчистваме и нарязваме морковите на кръгчета или кубчета и ги слагаме да се задушат с масло, малко захар, малко вода, сол. Задушаваме ги, докато омекнат. |
|
Чорба от киселец
/ Продукти: 700 г киселец, 120 г масло, 50 г пресен лук, 30 г брашно, 1 г червен пипер, 1200 г вода, 50 г ориз, 150 г мляко, 1 яйце и 1 г черен пипер.... |
|
Донаци — пържени гевречета
/ Бием десетина минути ½ чаена чаша захар с 3 цели яйца; в 1 чаена чаша кисело мляко размиваме 1 чаена лъжичка сода. Щом шупне млякото, изсипваме го при... |
|
Сос марината
/ Настъргваме на едрото ренде 1 морков, 1 резен целина, 1 глава лук; 1 глава чесън нарязваме на ситно и пържим всичко до омекване с ½ чаша масло. Прибавяме 3... |
|
Вегетарианска плакия с моркови
/ Изчистваме 4 средно големи моркова и 1 голяма или 2 по-малки глави целина. Нарязваме ги на тънки филийки — целината напречно, а морковите по дължина.... |
|
Мармалад от сливи, круши и ябълки
зимнина, туршии / Вземаме по 3 кг добре узрели сливи, круши и ябълки. Измиваме трите плода, като настъргваме ябълките и крушите на едрото ренде, а сливите разполовяваме и... |
|
Овнешко месо с цели червени домати
основни ястия / Нарязваме на порции 1 кг месо, измиваме го и слагаме да се пържи в ½ чаша масло; като се позачерви леко, прибавяме 3 глави ситно нарязан лук, посоляваме,... |