Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Картофи с масло (Савоя)
основни ястия / Обелените сурови картофи се нарязват на тънки филийки, слагат се в тавичка, прибавя им се прясното масло и се заливат с бульона. Солят се по вкус. Врят,... |
|
Сотирани картофи
основни ястия / Необелените картофи се сваряват в солена вода, след което се обелват, нарязват се на колелца и се пържат в горещо масло до слабо зачервяване. Солят се по... |
|
Суфлирани картофи
основни ястия / Смелените сурови картофи се нарязват на филийки, дебели до 3 мм. Поставят се в телена кошница и заедно с нея се потопяват в немного гореща маслена баня, за... |
|
Картофи с кашкавал на фурна (виекоаз)
основни ястия / Обелените сурови картсфи се нарязват на тънки филийки и се заливат с прясното мляко, докато ги покрие. Врят до омекване. Наръсват се с настъргания кашкавал... |
|
Картсфи по фламандски
основни ястия / Избират се подходящи картофи и при обелването се правят във форма на бадеми. Възваряват се във вода,, след което се изпържват в масло. Прибавят се... |
|
Картофите маслена баня
основни ястия / Обелените сурови картофи се разрязват на 4 по дължината и се пържат в маслена баня. Посоляват се по вкус. |
|
Картофи по фурнаджийски
основни ястия / Обелените малки лукчета се попарват във вода, след което се запържват с масло. Към тях се прибавят обелените и нарязани на тънки колелца картофи, за да се... |
|
Картофи шампион
основни ястия / Избират се по-дребни картофи, обелват се във форма на орехи и се сваряват в бульона, след което се изцеждат от него. Поръсват се с на-стъргания на ренде... |
|
Пюре от кестени
основни ястия / Обелените кестени се слагат в тенджера и се заливат с равни части мляко и вода. Прибавят се сол по вкус и захарта. Кестените врят на огъня, докато омекнат... |
|
Гулия по ориенталски
основни ястия / Ситно нарязаният лук се запържва с маслото или олиото. Прибавят се брашното и доматеното пюре от червени домати и се залива с бульон или вода. Поставят се... |