Арабски бобен сос
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,69 / 5
(93 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
бял сварен 450 гр.
2 скилидки
зелена 1/2
1 бр.
2 с. л.
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Арабски бобен сос
Слагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 - 3 с. л. тахан, сока от лимона на вкус, разбъркайте.
Сложете в подходящ съд, залейте със зехтин и поръсете с магданоз.
Поднася се топло.
По същият начин може да се приготви и от горещи сварени картофи.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 867 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...