Венецианска салата

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: салати Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,87 / 5 (63 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта Дата на публикуване: 2012-10-16 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Венецианска салата

Продукти: 200 г керевиз, 200 г банани, 200 г мандарини, 200 г грозде, 50 г трюфели, 200 г майонеза, 50 г орехови ядки, 100 г маслини, 30 г ангинари, 20 г оцет и 40 г зехтин. Керевизът, нарязан на тънки кръгли филийки, обелените банани, нарязани на колелца, парчета от мандарините, обелени от ципата и почистени от семките, бялото грозде, също почистено от семките, и пресните бели трюфели, нарязани на ивички, се разбъркват с майонезата, оцветена зелено със сок от спанак. Отгоре се поръсва с обелените пресне ядки от орехи, смлени на машина. Наоколо се украсява с обезкостените зелени маслини, ангинарите, мариновани с оцета и зехтина, и мандарините.

Подобни рецепти