Гарнитура сарладез
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
3,01 / 5
(72 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Гарнитура сарладез
Продукти: 650 гр. картофи, 100 гр. трюфели и 100 гр. лук. Обелени сурови картофи, нарязани на колелца, се възваряват,, след което се сотират с лука. Прибавят се трюфелите също на колелца. Разбъркват се, заливат се с малко бульон и прясно масло и се задушават на фурна до омекване. Гарнитурата се сервира с агнешко или овнешко месо. Поставя се сок от самото месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 779 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...