Грах с лукчета (бон фам)
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
2,81 / 5
(80 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Грах с лукчета (бон фам)
Продукти: 1 кг грах, 150 г масло, 400 г арпаджик и 150 г малка къдрава салата. Дребният зелен грах се смесва със суровите лукчета (арпаджик), запарени във вряла вода, и нарязаната сурова къдрава салата. Прибавя се прясното масло, сол по вкус и се залива с бульона, докато се покрие всичко.Вари се на тих огън до омекване. Сервира се топло след, месо. Дава се и за гарнитура към месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 860 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...