Доматен сос - I вид
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,90 / 5
(84 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Доматен сос - I вид
Измийте и обелете 0,750 кг червени домати. Нарежете ги, посолете ги леко и ги задушавайте на слаб огън, докато омекнат, след което ги претрийте през цедка. Сложете получения сос да ври, докато се сгъсти. Свалете го от огъня и прибавете към него 80 г масло, черен пипер и сол на вкус. Сосът се поднася към кюфтета, печено месо, макарони, юфка и др.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1230 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...