Кастилска гарнитура
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
2,94 / 5
(85 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Кастилска гарнитура
Продукти: 600 гр. картофи, 100 гр. домати, накълцани на ситно, 50 гр. лук, 100 гр. сок от печено месо. Състои се от изпържени картофени стотинки (картофи, нарязани на малки кръгли филийки), домати, накълцани на ситно, лук на колелца, пържени в маслена баня, комбинирано зелено масло и сок от печено месо. Дава се към котлети - телешки и говежди.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 845 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...