Мариновани люти пиперчици
|
|
Време за приготвяне: зимнина, туршии Рейтинг:
3,30 / 5
(57 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Мариновани люти пиперчици
Избираме светло зелени, здрави лютиви пиперчици, измиваме ги, отрязваме дръжчиците им и ги надупчваме в семенната им част. Нареждаме ги в буркани, като помежду слагаме клончета от копър. Заливаме ги с гореща марината, приготвена от по равни части оцет и вода, захар на вкус, сол по 2 супени лъжици на 1 л течност. Притискаме пиперчицитес чист камък. След 2 - 3 дни започваме да ги претакаме, което трае 8 - 10 дни.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 487 пъти
Подобни рецепти
-
Мариновани печурки
зимнина, туршии
Гъбите се измиват и нарязват само най-големите. Всички съставки се смесват, кипва се, прибавят се... -
Туршия с карфиол и мед
зимнина, туршии
Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета,... -
Мармалад от сливи, круши и ябълки
зимнина, туршии
Вземаме по 3 кг добре узрели сливи, круши и ябълки. Измиваме трите плода, като настъргваме... -
Мармалад от сливи
зимнина, туршии
Вземаме добре узрели сини сливи, измиваме ги и изваждаме костилките. На 5 кг сливи слагаме 1 кг... -
Мармалад от дюли
зимнина, туршии
На 5 кг добре узрели дюли вземаме 2 кг захар. Измиваме дюлите, нарязваме ги на резенчета, без да... -
Мармалад от шипки
зимнина, туршии
Вземаме напълно узрели шипки, изсипваме ги на купчинки и държим така 5–6 дни да поомекнат....