Пюре от моркови
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
3,14 / 5
(76 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Пюре от моркови
Продукти: 600 гр. почистени моркови, 80 гр. масло, 20 гр. захар, 250 гр. мляко и 400 гр. бульон. Обелените моркови се нарязват на колелца и се заливат с равни части вода и бульон, колкото да потънат. Прибавят се захар и сол по вкус. Задушават се, докато се изпари водата, и се почиват с маслото, след което се прекарват през преса или сито. Ако е необходимо, полученото пюре може да се разреди с прясно мляко. Сервира се топло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 808 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...