Пюре от японски картофи
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
3,34 / 5
(70 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Пюре от японски картофи
Продукти: 700 гр. японски картофи, 250 гр. мляко и 100 гр. масло. Дребни японски картофи се поръсват със студена вода и се посоляват със ситна сол. Увиват се в кърпа и се търкат леко, за да падне ципата им, след което се измиват в студена вода. Заливат се с прясно мляко, посоляват се със сол по вкус, варят се 35 - 40 мин. и се прекарват през преса или сито. Полученото пюре се разбърква на топло с прясна масло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 758 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...