Пюре от японски картофи (ям)
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
3,05 / 5
(74 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Пюре от японски картофи (ям)
Продукти: 1 кг сурови японски картофи, 80 гр. масло и 50 гр. прясно мляко или каймак. Дълги японски картофи се измиват добре и без да се белят, се пекат на фурната. След това се разрязват по дължината и докато са още топли, с помощта на супена лъжица се изважда вътрешността им и веднага се прекарва през преса или сито. Полученото пюре се разбърква на топло с прясното масло и се разредява с прясното мляко или каймака. Сервира се топло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 878 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...