Роял от мозък
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
2,86 / 5
(74 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Роял от мозък
Продукти: 300 гр. пюре от сварен мозък, 200 гр. прясно мляко, 4 яйца, сол по вкус,черен пипер за аромат и масло за намазване на формата. Пюрето, прекарано през сито, се разрежда с прясното мляко, като се прибавят и разбитите яйца и ситният черен пипер. Посолява се по вкус и след като се разбърка много добре, се налива във формата, намазана с масло, поставя се във водна баня и се вари на средно гореща фурна 45 - 50 мин., след което се изстудява, изважда се и се нарязва.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 855 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...