Салата от ендивия
|
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
3,33 / 5
(60 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Салата от ендивия
Продукта: 10 салати eндивия, 200 г сварен стар фасул, 25 г оцет, 50 г зехтин и 1/2 лимон. Eндивията се задушава на цели парчета със зехтина, лимоновия сок, сол по вкус и малко ситна захар, като се слага във фурната за 35 - 40 мин., докато омекне добре. Изстудява се и се сервира студена за гарнитура на ордьовър. Същата салата може да се даде, без да се задуши, като се посолява по вкус и се полива с оцет със зехтин и малко ситна захар. Букетира се със салата от стар фасул.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1235 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...