Салата от моркови по алжирски
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
3,18 / 5
(135 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
лют 1/2 ч. л.
2 с. л.
3 скилидки фино накълцани
1 бр.
1 мл.
1/2 ч. л
листа
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Салата от моркови по алжирски
Сварете морковите, които са нарязани на 4 по дължина на пара, за около 5 - 7 минути. Отцедете морковите.
Смесете 5 с. л. от водата, която е вряла с лютия сос.
Сгрейте зехтина в тиган. Изсипете в мазнината чесъна, разредения лют сос, лимоновият сок от лимона, кимиона, солта и захарта. Добавете морковите и разбъркайте продуктите добре. Оставете на слаб огън около 10 минути, докато течността се изпари.
Сервирайте ястието веднага, поръсено с листата мента.
Докато са горещи може да се сложи отгоре една малка бучка масло за овкусяване.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1599 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...