Салата от овнешки крака
|
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
2,87 / 5
(63 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Салата от овнешки крака
Продукти: 10 овнешки крака, 30 г оцет, 50 г зехтин, 30 г лук, 30 г моркови, 30 г керевиз, 15 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, магданоз и 2 - 3 чесънчета. Овнешките крака, почистени и добре измити, се слагат да се варят с морковите, лука, керевиза, дафиновия лист, чесъна и сол по вкус. Краката са сварени, щом месото започне да се отделя лесно от костите, след това се изваждат от бульона, който може да се употреби за супа. Месото се отделя от костите и се нарязва на ивици. Прибавят се черният пипер, оцетът, зехтинът и ситно нарязаният магданоз и се разбърква добре. По желание може да се прибави и хрян, настърган на ренде. Сервира се като салата за закуска.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 748 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...