Салата от свински крачка
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
3,14 / 5
(130 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
4 бр.
2 бр.
1 резенче
от магданоз
6 скилидки
3
2
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Салата от свински крачка
Измиваме свинските крачета, заливаме ги с 5 - 6 чаши вода и ги слагаме да се варят на силен огън. Щом заври водата посоляваме и добавяме нарязани на колелца морковите, целината и магданозените корени. Варим докато месото омекне и почне да се отделя от костите.
Изваждаме крачетата да изстинат, обираме месото, нарязваме го на ивици, които нареждаме в чиния, счукваме скилидките чесън, размиваме го в оцета, прибавяме олиото, разбъркваме хубаво и заливаме месото.
Встрани правим пръстен от нарязаните, варени с месото моркови. По желание може да залеем всичко с бульона в отделни панички и да оставим да се желира. След това се обръща и поднася в чинии.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1243 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...