Салата с картофи и печени пиперки
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
2,72 / 5
(100 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
15 бр.
6 бр.
200 мл.
10 бр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Салата с картофи и печени пиперки
Катофите се обелват, измиват, нарязват на кубчета и сваряват в подсолена вода. Изваждат се с решетъчна лъжица, когато станат готови и още топли се пасират до получаване на хомогенна смес. Печените пиперки се обелват и смелват през машинка до получаване на пюре. Скилидките чесън се обелват и смачкват с машинка или се стриват в хаванчето, като им се прибавя малко сол. Добавят се към намачканите картофи, заедно със смления пипер и се разбъркват добре, ако е необходимо се посолява на вкус. В тиган загряваме олиото докато загрее добре и прибавяме нарязаните предварително на ивички сурови пиперки. След като за задушат ги добавяме към останалите продукти. Аранжирайте с маслини. Разбъркваме добре и салата е готова за сервиране.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 3033 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...