Сицилийска гарнитура
|
|
Време за приготвяне: гарнитури Рейтинг:
3,12 / 5
(52 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Сицилийска гарнитура
Продукти: 300 гр. ориз, 350 гр. червени домати, J00 гр. доматен сос и 100 гр. кашкавал. Оризът, приготвен по пиемонтски с гъби, грах, трюфели и тиквички, се слага във формата тимбал. След изваждането му той трябва да запази формата си. Около него се нареждат червени домати с месо. Поръсва се със стъргания кашкавал или пармазан. Слага се доматен сос. Дава се за предястие и за гарнитура на свински котлети.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 716 пъти
Подобни рецепти
-
Бобено пюре с масло
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още... -
Пържен ориз
гарнитури
Оризът се измива 4 - 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се... -
Зрял фасул с чеснов сос
гарнитури
Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се... -
Талаш от картофи
гарнитури
От обелените по-големи картофи с помощта на тънък нож се изваждат дълги спирални ленти, подобни... -
Моркови на колелца
гарнитури
Почистените и измити моркови се нарязват на колелца с еднаква дебелина от 1 - 2 мм. Заливат се с... -
Пържено зеле
гарнитури
Зелето се нарязва на дребно (на ивички или на квадратчета). Лукът се нарязва на филийки и се...