Сос Болонезе
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,95 / 5
(100 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 г.
50 гр.
50 гр.
30 гр.
5 лъжици пасирани
половин Чаша
1 чаша
1
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Сос Болонезе
Беконът се нарязва на дребно и се задушава на бавен огън с нарязаните на ситно моркови, целина и лук. Добавя се каймата, виното и бульонът.
Когато кипне, се добавя доматеният сос и се задушава 2 часа, като към края постепенно се добавя млякото.
Подправя се на вкус и с него се заливат талятелите или спагетите.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 913 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...