Сос-марината
|
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,93 / 5
(57 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Сос-марината
Запържете с 4 лъжици масло 1-2 моркова, 1 резен целина и 1 малка глава лук, нарязани на ситно. Прибавете 2 равни супени лъжици брашно и също го запържете. Разредете запръжката с гореща вода. Прибавете 1 дафинов лист, 10-15 зърна черен пипер, 1 лъжичка захар, 3-4 скилидки чесън, 1-2 лъжици оцет, 2 супени лъжици магданоз и сол на вкус. Оставете соса да ври на тих огън 10-15 минути, след което го претрийте.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 784 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...