Сос Ромеско
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
3,11 / 5
(106 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
3 печени
3 скилидки
30 мл.
40 г
40 г
3 малки
2 филии
2 с.л.
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Сос Ромеско
Загрейте зехтина в тиган и запържете за кратко чесъна.
Прибавете ядките, хляба, нарязан на кубчета и доматите, нарязани на едри парчета. Оставете на котлона за около 8 минути. След това изсипете в пасатор и разбийте.
Добавете печените чушки и пасирайте.
Накрая добавете оцета и лимоновия сок, разбъркайте и оставете соса в хладилник за около час.
Сос Ромеско е подходящ за салати, риба и пилешко месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1088 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...