Фалшив сос Тартар
|
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,86 / 5
(73 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Фалшив сос Тартар
Пригответе сос Бешамел с 2 равни супени лъжици брашно, 2 лъжици масло и 2 чаши прясно мляко. Отделно разбийте 2 супени лъжици растително масло с 2 лъжици лимонов сок или оцет, 1 лъжичка горчица, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете ги при непрекъснато разбъркване към охладения сос. Поднася се към студено месо, език, риба и др.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1084 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...