Флорентинска салата
|
|
Време за приготвяне: салати Рейтинг:
2,90 / 5
(71 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Флорентинска салата
Продукти: 300 г маруля, 150 г спанак, 150 г керевиз, 100 г чушки, 50 г кресон, 20 г оцет и 40 г зехтин. Белите вътрешни листа от марулята, вътрешните най-крехки листа от белия керевиз, суровите зелени чушки, нарязани на колелца, листата от спанака, потопени само във вряла вода и веднага изстудени, и букетчетата от върховете на водния кресон се разбъркват със сол по вкус и оцета, разбит със зехтина. По желание може всичко да се направи на отделни букетчета в салатиерата,. като в този случай разбитият оцет със зехтина не се полива върху салатата, а се поставя в сосиера.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 873 пъти
Подобни рецепти
-
Салата с рачешки рулца
салати
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина.
Тракийска салата
салати
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на...
Гъбена салата
салати
Почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги в тенджера с вода и сока от 1 лимон....
Есенна плодова салата
салати
Крушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а...
Салата Цезар със специален сос
салати
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните.
...
Витаминозна салата с червено зеле
салати
Нарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги...