Яйчено млечен сос
|
Време за приготвяне: сосове, дресинги Рейтинг:
2,89 / 5
(81 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Яйчено млечен сос
Жълтъците, свареното мляко и маслото се разбиват в емайлиран малък съд, поставен в друг съд. Варят се на водна баня до сгъстяване.
Прибавя се сокът от лимона, 1 ч. л. настъргана кора от лимон, черният пипер, захарта и сол на вкус.
Сосът се поднася към птиче месо.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 866 пъти
Подобни рецепти
-
Гарам масала
сосове, дресинги
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят.
Счукайте... -
Китайски фин кисело - сладък сос
сосове, дресинги
Чесънът се счуква, джинджифилът се нарязва на ситно и се сипва заедно с чесъна в силно загрято... -
Майонеза
сосове, дресинги
Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Смесват се жълтъкът,... -
Суров зеленчуков сос
сосове, дресинги
Доматът се обелва и пасира, чесънът се счуква добре, прибавят се подправките и олиото и всичко се... -
Гъбен сос с бяло вино
сосове, дресинги
Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло.... -
Сос за риба
сосове, дресинги
В маслото се задушава нарязания магданоз. Прибавя се сокът от лимона и виното. Сипва се рибения...