Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Филе от мляно месо
/ Вземаме 1 кг мляно телешка месо, 150 г пушена сланина, 2 супени лъжици сухар, 2–3 яйца, сол, 2 дафинови листа, счукани ситно, 1–2 глави лук, 1–2 кисели... |
|
Крем-супа с киселец
/ В 1 кафена чашка масло пържим до омекване 1 глава ситно нарязан лук, прибавяме 5–6 картофа и 1 супник киселец, нарязани на ситно. Задушаваме, прибавяме 2... |
|
Сполучливи и леки козунаци
/ На 5 кг брашно вземаме 100–120 г мая, 30 яйца, 1¼ литър прясно мляко, 1–1¼ кг захар, 1 кг масло (може наполовина масло и олио или масло и прясна мас), 5–6... |
|
Вкусна шопска салата
/ Опичаме пиперки, обелваме ги, изчистваме семето им и ги накъсваме по дължина. Нареждаме ги в чиния, помежду им слагаме опечени лютиви чушлета (шипки),... |
|
Говеждо, задушено с плънка
/ Вземаме хубаво парче говеждо месо от бифтека и внимателно го разрязваме с много остър нож на лист. Посоляваме със сол и черен пипер и пълним с 200 г ситно... |
|
Сандвич с мозайка от варени гъби
/ Изчистваме и измиваме добре 1 чаена чаша гъби и ги сваряваме в подсолена вода. След като се сварят, изцеждаме водата и ги насичаме с ножа върху дъсчица на... |
|
Чорба от тиквички
/ Продукти: 600 г тиквички, 125 г масло, 50 г пресен лук, 20 г брашно, 1 кг вода, 200 г прясно мляко, 50 г ориз, 150 г кисело мляко, 1 яйце, 15 г магданоз,... |
|
Сандвичи с паста от твърдо сварени яйца
/ Сваряваме твърдо 3–4 яйца, обелваме ги след като изстинат напълно, отделяме жълтъка и ги стриваме гладко с вилица. Белтъците нарязваме много на ситно,... |
|
Орехов кейк с канела
/ Вземаме 400 г брашно, 1½ чаша пудра захар, 140 г прясно масло, 4 яйца, 150 г орехови ядки, ¼ кг кисело мляко, 1–2 лъжичка канела, 1 лъжичка сода. Бием... |
|
Киселец с мляко
/ Измиваме около 1 кг киселец, изчистваме го и слагаме да се вари ¼ час в подсолена вода. Изцеждаме го след това и нарязваме на ситно. Разбиваме 2–3 яйца,... |