Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Кокоша капама
/ Изчистваме, измиваме една млада кокошка и я нарязваме; слагаме я да се задушава бавно едновременно с ½ кг лук, нарязан на филийки, 3–4 глави чесън, обелен... |
|
Супа от миди с грис
/ Продукти: 2 кг миди, 100 г бяло вино, 500 г вода, 50 г моркови, 50 г лук, 50 г керевиз, 1 дафинов лист, 1 г черен пипер, 200 г кисело мляко, 2 яйца и 70 г... |
|
Спаначена чорба — постна
/ Половин кг измит и нарязан спанак слагаме в тенджера, посоляваме, захлупваме да се задуши на слаб огън, добавяме кафена чашка ориз, една супена лъжица... |
|
Кейк с бяла глазура
/ Вземаме 200 г краве масло, 200 г пудра захар, 300 г брашно, 1 бакпулвер, 4 яйца, 1 ликьорена чашка ром, ванилия. Маслото със захарта трием, докато стане на... |
|
Мекици
/ Разбиваме добре 2 яйца, прибавяме последователно ¼ кг кисело мляко, в което сме разтворили ½ лъжичка сода, ½ кг брашно и щипка сол, като бием непрекъснато... |
|
Шоколадова торта
/ Продукти: 100 г какао, 600 г пудра захар, 130 г брашно, 140 г масло, 11 яйца, 2 праха ванилия. Приготовление: От какаото със 150 г захар и 7 супени лъжици... |
|
Печени гълъби
/ Вземаме 2 гълъба, 50 г сланина, 2 филии хляб, потопени в мляко, сол, червен пипер, 1 глава лук, магданоз, 1 жълтък. Нарязваме лука много на дребно,... |
|
Говеждо месо с тъмен сос
/ Вземаме 1 кг говеждо крехко месо, измиваме го и без да го нарязваме, накисваме във вода така, че да го облее. Водата сме подкиселили с 1 чаша оцет. На... |
|
Мармалад от ябълки
/ Вземаме 10 кг ябълки (може паднали, набити), 1–1½ кг захар. Ябълките измиваме в изобилно течаща вода, Изчистваме ги внимателно от загнило и наранено,... |
|
Телешки език с пикантен сос
/ Измиваме 1 телешки език, заливаме го с 2 литра вода, посоляваме, прибавяме зеленчука за супа и 1 глава лук и оставяме да се свари. Обелваме езика и... |