Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Крем-супа от салата с грах
/ Продукти: 250 г пюре от салата, 250 г пюре от грах, 1200 г бульон, 50 г салата, 150 г хляб, 100 г каймак и 50 г масло. Пюрето от зелена салата и пюрето... |
|
Пролетна супа
/ Измиваме и нарязваме на дребно 1 чиния киселец, лапад или лобода, прибавяме по 1 връзка ситно нарязна пресен лук, магданоз, джоджен и копър, сол на вкус,... |
|
Тербелия
/ Нарязваме на хапки 1 кг месо и го сваряваме. Отцеждаме бульона. Слагаме в тенджера ½ кг кисело мляко и го бием с тела, като ръсим постепенно 3 супени лъжици... |
|
Супа от свинско месо с ябълки
/ Продукти: 350 г месо, 50 г моркови, 50 г керевиз, 50 г праз, 50 г корени от магданоз, 1 дафинов лист. 1 г черен пипер, 100 г ябълки, 50 г ориз, 200 г... |
|
Шаран с вкусен сос
/ Вземаме изчистен и нарязан на късчета 1 кг шаран, 5–6 лъжици масло, 2 лъжици брашно, 1 глава лук, ½ корен целина, 1 корен магданоз, 1 дафинов лист,... |
|
Болле от портокали
/ Натъркваме 400 г захар на бучки върху корите на 4 портокала; слагаме бучките в дълбок съд, прибавяме месестата част на портокалите, изчистени от семките и... |
|
Ореховки
/ В малка танджера слагаме 3 белтъка, ¼ кг пудра захар, 2 праха ванилия и ¼ кг смлени орехи. Въртим сместта на тих огън (в началото слагаме на силен и... |
|
Крем-супа от тиквички
/ Изчистваме и измиваме 1 кг тиквички, нарязваме ги на кубчета и сваряваме в подсолена вода заедно с 1 глава лук. Прецеждаме и протриваме тиквичките през... |
|
Винен кебап
/ Вземаме агнешко бутче; месото нарязваме на малки късчета. Нарязваме на ситно 1 глава лук, задушаваме го в 4–5 лъжици мазнина, слагаме месото и го запържваме... |
|
Мозък с магданоз
/ Слагаме един телешки мозък да престои в студена вода 1–2 часа. Изваждаме го, изчистваме внимателно ципите му и пускаме в тенджера с вряща подсолена вода,... |