Супа от свинско месо с ябълки
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
2,93 / 5
(41 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Супа от свинско месо с ябълки
Продукти: 350 г месо, 50 г моркови, 50 г керевиз, 50 г праз, 50 г корени от магданоз, 1 дафинов лист. 1 г черен пипер, 100 г ябълки, 50 г ориз, 200 г мляко, 1 яйце и 15 г магданоз. Свинското месо от гърдите се нарязва на парчета и се сварява както обикновено с морковите, керевиза, праза, пащърнака, дафиновия лист; и няколко разчупени зърна черен пипер и сол по вкус. Ври, докато омекне месото. Свареният зеленчук може да се нареже на ситно и да се прибави пожелание в супата при месото. Ябълките от сорта «златна пармена» (понеже мъчно се разваряват) се обелват и нарязани на дребни кубчета, се прибавят в супата. Поставя се и оризът и ври още 15 мин. Застройва се както обикновено. Накрая супата се поръсва със ситен магданоз, черен пипер и други подправки по вкус.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 128 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...