Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Баклава охлюви с готови кори
/ ½ кг готови кори, 200 г масло, 3 чаши (600 г) захар, 2 чаени чаши (200 г) счукани или смлени орехи, 1 пълна чаена лъжичка канела, 2 чаши вода. Вземаме... |
|
Заек попска яхния
/ Изчистваме и измиваме добре заека и го слагаме да кисне 1–2 дни в оцет и вода. Когато оцетът е силен, на 3 чаши вода слагаме 1 чаша оцет; при по-слаб оцет... |
|
Печурки на фурна
/ Избираме едри гъби печурки, измиваме ги добре и отделяме внимателно стебълцата им; стебълцата измиваме наново, накълцваме на ситно, смесваме с 1 глава ситно... |
|
Сухи сини сливи — бонбони
/ От бял фондан и сухи сини сливи можем да приготвим вкусни бонбони. Избираме по-едри сливи, които измиваме добре. След това ги изсипваме в цедка и слагаме да... |
|
Консоме с мляко
/ Продукти: 1500 г пилешко консоме и 250 г роял от мляко. Консомето се гарнира с рояла от мляко, нарязан на кубчета. |
|
Пълнена гъска печена
/ За печене избираме млада охранена гъска, изчистваме я добре, измиваме и посоляваме. В 2 лъжици масло слагаме 1 глава ситно нарязан лук; като поомекне,... |
|
Телешки бъбреци соте
/ Вземаме два телешки бъбрека, 2–3 лъжици масло, 2 глави лук, 2 супени лъжици брашно, 1 винена чаша вино, ½ чаша гъби, сол и черен пипер на вкус. Нарязваме... |
|
Супа от есетра с червени домати
/ Продукти: 1000 г риба, 100 г лук„ I дафинов лист, 150 г червени домати, 150 г кисело мляко, 2 яйца, 15 г магданоз и 1 г черен пипер. Взема се... |
|
Орехов кейк със стафиди
/ Продукти: 3 яйца, ¼ кг захар на пясък, ¼ кисело мляко, 3 супени лъжици краве масло, 2 лъжички бакпулвер, 9 супени лъжици брашно, ¼ кг орехови ядки, малко... |
|
Червени домати, пълнени с руска салата
/ Избираме средно големи твърди домати, измиваме ги, отрязваме им капаче и издълбаваме с лъжичка внимателно семенната им част. Захлупваме доматите ½–1 час, за... |