Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Баклава
/ Продукти: ½ кг готови кори. 1 чаша (200 г) прясно масло, две чаени чаши (200 г) смлени или счукани орехи, 3 чаши захар, две чаши вода и 1 лъжичка канела.... |
|
Желе от свинско месо — новогодишна изненада
/ Вземаме 1 кг свинско филе и го слагаме да се вари в подсолена вода. Като възври, прибавяме 1 глава лук, няколко зърна черен пипер и 1–2 дафинови листа.... |
|
Шприц бисквити
/ Вземаме ¼ кг брашно, 200 г краве масло, 150 г пудра захар, кората на ½ лимон, 2 праха ванилия и 2 яйца. От изброените продукти замесваме тесто; вземаме по... |
|
Обикновен агнешки кебап
/ Вземаме агнешки бут, обираме месото, нарязваме го на дребно, посоляваме с черен пипер и сол и оставяме да постои два часа така осолено. Нанизваме след това... |
|
Говежди бъбреци задушени
/ Нарязваме два говежди бъбрека на тънки резенчета и ги слагаме в тенджера, в която предварително сме задушили 3–4 глави лук в 4 лъжици мазнина. Поръсваме с... |
|
Пържена риба с орехов сос
/ Вземаме ¾–1 кг дребна прясна риба, изчистваме я, измиваме, посоляваме, потапяме в брашно и я пържим до причервяване. Нареждаме изпържената риба в кръг в... |
|
Болле от ябълки
/ Измиваме 6 големи ябълки, нарязваме ги на кубчета, поръсваме ги с 1–1½ чаша пудра захар и малко бяло вино. Оставяме ги да престоят 5–6 часа, след което... |
|
Чорба от агнешки крачка
/ Вземаме една връзка агнешки крачка, измиваме ги и ги заливаме със студена вода. Когато възврят, прибавяме сол на вкус, една глава лук и няколко зърна черен... |
|
Чорба от стар грах
/ Продукти: 250 г стар грах, 30 г моркови, 30 г керевиз, 50 г лук, 120 г масло, 30 г брашно, 2 г червен пипер, 30 г доматено пюре и 15 г магданоз. Грахът... |