Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Чорба от картофи
супи, чорби / Продукти: 120 г масло, 10 г лук, З00 г картофи, 1200 г вода, 120 г червени домати, 50 г ориз, 200 г кисело мляко, 2 яйца, 2 г червен пипер, 1 г черен... |
|
Заек с маслини
/ Нарязваме на късове половин или цял заек и го слагаме да кисне 2 дена в смес от оцет и вода, към която сме прибавили 1 глава лук, нарязани на филийки.... |
|
Овнешко гювеч
/ Вземаме 1–1¼ кг овнешка тлъсто месо, 5–6 глави лук, ½ кг картофи, ½ кг пиперки, ½ кг червени домати, 1–2 тиквички, 1 син патладжан, ½ кг зелен фасул, ¼ кг... |
|
Пресен грах яхния
/ Изчистваме 1½ кг грах и слагаме да се вари заедно с 1–2 връзки ситно нарязан пресен лук. Като поомекне грахът, запържваме 1 супена лъжица брашно в 4–5... |
|
Крем-супа от моркови
/ Изчистваме и нарязваме ½ кг моркови и ги сваряваме в подсолена вода, след което ги смиламе и ги смачкваме с вилица. В 1 кафена чашка масло пържим леко 1... |
|
Овнешко с прясно зеле
/ Вземаме 1 кг тлъсто месо, 1 средно голяма зелка, 6–7 лъжици мазнина, 2 глави лук, ¾ кг червени домати, сол, черен и червен пипер. Месото измиваме и... |
|
Говеждо, задушено по унгарски
/ Вземаме говеждо младо месо за задушено, шпиковаме го със скилидки чесън, посоляваме със сос и черен пипер и пържим в 5–6 лъжици мазнина, докато се зачерви... |
|
Соленки №4
/ Продукти: ¼ кг прясно масло, 1 цяло яйце и 1 жълтък, 7 супени лъжици прясно мляко, 1 супена лъжица захар, 1 супена лъжица амонячна сода, 1½ лъжичка сол и... |
|
Чорба от фасул по каменарски
/ Продукти: 100 г стар фасул, 100 г зелен фасул, 150 г джанки, 15 г джоджен, 15 г магданоз и 15 г копър. Старият фасул се сварява както обикновено и когато... |
|
Мариновани яйца с майонеза
/ Сваряваме твърдо 8–10 яйца, обелваме ги, нареждаме ги в буркан или малка тенджерка. Отделно възваряваме марината от 2 чаши оцет, 1 чаша вода, сол на вкус,... |