Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Пълнени картофи
/ Избираме едри и добре заоблени картофи, обелваме ги, издълбаваме и пускаме в подсолена вода да врат, докато малко поомекнат, изваждаме ги и пълним със смес... |
|
Консоме по унгарски
/ Продукти: 1500 г обикновено консоме, 50 г домати, 50 г червени чушки, 100 г роял от пилешко месо и 100 г кнедли от пилешки дробчета. Консомето се гарнира... |
|
Шницели от тиквички
/ Вземаме по възможност равни тиквички, нарязваме резени на дължина, които потапяме в брашно и пържим леко от двете страни. Отделно правим смес от натрошено... |
|
Руски пирог със спанак
/ Вземаме 20 г мая, натрошаваме я и размиваме в малко хладка вода. Замесваме умерено твърдо тесто с 1½ чаша хладка вода, 1 лъжица олио, 1 лъжица оцет, 1 яйце,... |
|
Праскови
/ Вземаме 3 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша кисело мляко, 1½ лъжичка амонячна сода, 1 чаша мазнина (масло или олио), брашно колкото поеме. Бием яйцата със захарта... |
|
Чорба от бакла
/ Вземаме ½ кг прясна бакла, изчистваме я, измиваме я и я осоляваме с повече сол; веднага я стриваме между дланите си, измиваме я от солта и поставяме в... |
|
Студен сос със счукани орехи
/ Счукваме добре 1 чаша орехови ядки, 5–6 скилидки чесън и сол на вкус. Счукваме също 1 филия хляб, предварително накисната и изстискана, размесваме хляба с... |
|
Фин сладкиш с кайсии
/ Вземаме ¼ кг краве масло, ¼ кг пудра захар, ¼ кг брашно, 4 яйца и ¾ кг кайсии. Бием маслото със захарта в продължение на 20 минути, прибавяме един по един... |
|
Супа от телешка глава
/ . Продукти: 1 кг телешка глава, 120 г масло, 50 г праз, 50 г моркови, 50 г керевиз, 1 дафинов лист, 1 г черен пипер, 200 г кисело мляко, 2 яйца и 20 г... |
|
Пудинг дипломат
/ Продукти: 1 л прясно мляко, 8 яйца, 2 чаши (350 г) захар, 150 г сух бял хляб или козунак, 100 г сухо грозде, 1 кафена чашка захаросани плодове, 2 праха... |