Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Сос обикновена майонеза
/ Сваряваме твърдо 1 яйце и след като изстине напълно, отделяме жълтъка, слагаме го в порцеланов или стъклен съд с обло дъно, посоляваме и стриваме много... |
|
Кнедли
/ Сваряваме 1 кг картофи, обелваме ги и още топли пресоваме; прибавяме ¼ брашно, 2 яйца и сол на вкус и омесваме тесто. Поръсваме масата с брашно и овалваме... |
|
Полумесеци
/ Вземаме 125 г масло, 125 г пудра захар, 250 г брашно, 1 цяло яйце и 1 жълтък. Разтриваме маслото със захарта, прибавяме яйцето, жълтъка и брашното,... |
|
Плодов сладкиш
/ Разбиваме около 15 минути 150 г краве масло с 1 чаша пудра захар; прибавяме едно по едно 3 яйца цели, като продължаваме да бием сместа. В 1 чаша прясно... |
|
Сладки пурички
/ Вземаме 1 чаша мас, олио или масло, същата мярка кисело мляко, ½ лъжичка сода, брашно колкото поеме, мармалад, захар за овалване. От мазнината, млякото,... |
|
Супа от лаврак по казашки
/ Продукти: 750 г риба, 100 г зехтин, 50 г лук, 50 г моркови, 50 г керевиз, 150 г червени домати, 1 дафинов лист, 150 г гъби, 50 г масло, 100 г бяло вино,... |
|
Зелен фасул със завивки от шунка
/ Изчистваме 1 кг зелен фасул, нарязваме го по дължина и сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме го, поръсваме с ½ връзка ситно нарязан магданоз и поливаме с... |
|
Мармалад от кайсии
/ Вземаме 5 кг кайсии и 1½–2 кг захар. Потапяме в кипяща вода кайсиите, като ги слагаме по 15–20 в цедка, след което ги обелваме. Раздвояваме ги,... |
|
Пълнени тиквички с месо
/ Вземаме ½ кг мляно месо, 1 кг тиквички, ½ чаена чаша ориз, 5–6 лъжици масло, 1 връзка магданоз, ½ връзка копър, червен пипер, сол, 2 връзки пресен лук, 2–3... |
|
Яйца на очи върху пържена сланина
/ Нарязваме на квадрати със страна 6–7 см и дебелина ½ см пушена или солена сланина и я слагаме да се препържи, без да се зачервява силно. Изваждаме я и... |