Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Феноил, запечен на фурна
основни ястия / Почистеният и попарен феноил се задушава по начина, посочен подолу, и се нарежда в тава. Отгоре се залива със сос бешамел, поръсва се със стъргания... |
|
Бял керевиз по гръцки
основни ястия / Задушаването става със зехтина, сока от лимоните, бялото вино, сол по вкус и вода колкото да ги покрие. Задушава се 1-2 часа, след което се оставя да... |
|
Ангинари, запечени на фурна
основни ястия / Сварените дъна от ангинари се нарязват на филийки и се задушават с малко масло. Отделно се приготвя сос бешамел с кашкавал, от който се слага малко на... |
|
Карфиол, запечен на фурна
основни ястия / Свареният карфиол се поставя цял или на чепки в тавичка и се залива със сос бешамел с кашкавал. Поръсва се с настъргания кашкавал и се пече на фурна до... |
|
Гъби по селски
основни ястия / Гъбите се сваряват с вода и малко сол. Сит но нарязаният лук се запържва с прясното масло или зехтина. Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре и се... |
|
Картофи, запечени на фурна
основни ястия / Приготвя се картофено пюре с масло и се разбърква с настъргания на ренде кашкавал, след което се поставя в тава, намазана с масло. Поръсва се със ситния... |
|
Салсифи, запечени на фурна
основни ястия / Задушените салсифи се слагат в тава, поливат се със сос бешамел и се запичат на фурна, поръсени с настъргания кашкавал. Сервират се топли. |
|
Гъби, запечени на фурна
основни ястия / Гъбите, сварени и нарязани на филийки, се запържват в маслото, след което се заливат със сос бешамел, разреден с гъбен бульон. Слагат се на тавичка,... |
|
Бюкселско зеле, запечено на фурна
основни ястия / Свареното зеле се изпържва леко с масло, след което се залива със сос бешамел. разбъркан с настъргания на ренде кашкавал. Поставя се в тава, наръсва се с... |
|
Бял керевиз Моал
основни ястия / Задушеният керевиз се залива със сос от вино «Мадейра» и отгоре се нарязват парченца от мозъка от кости. |