Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Консоме с кнедли от телешко месо
основни ястия / Консомето, сварено с бульон от телешки крака, се гарнира с кнедлите от телешко месо и ивички от месото от сварените крака. Кнедлите се приготвят, като в... |
|
Консоме с кнедли от риба
основни ястия / Рибеното консоме се гарнира с кнедли от риба, опашките от раци и ориза, варен 15 мин. във вода. Бульонът се подправя с каймака и жълтъка от яйцето. |
|
Кнедли със зеленчук (Лорет)
основни ястия / Консомето, сварено с печена сладка чушка за аромат, се гарнира с ивички от гъбите, главите от аспержите и варени топчета от ябълките, направени с лъжица за... |
|
Консоме по ловджийски
основни ястия / Консомето с бульон от дивеч и бяло вино се гарнира с ивички от гъбите и листата от келбера. Отделно на чиния се поднасят профетролите, пълнени с пюрето от... |
|
Консоме по милански
основни ястия / Консомето се гарнира с пресния зеленчук, нарязан на кубчета (моркови, керевиз, праз и зелена салата на колелца), макароните, нарязани с дължина 1 см,... |
|
Консоме по мадридски
основни ястия / Консомето се сварява с червени домати и керевиз. Гарнира се с ивички от червени домати (обелени и без семето) и ивички от киселеца, задушен с масло. |
|
Консоме от пиле и салата
основни ястия / Консомето се гарнира с кнедлите от пилешко месо, ивички от обе-лените червени домати, колелца от зелената салата и телешките ядки, нарязани на кубчета. |
|
Консоме Мимоза
основни ястия / Консомето се гарнира с трите вида роял: от морковите - розов, от жълтъка от твърдо свареното яйце - жълт, от зеления грах - зелен. |
|
Консоме със зеленчукови перли (Монако)
основни ястия / Консомето се гарнира с перлите с големина на грахови зърна, при-готвени с лъжица за зеленчук от моркови, бяла ряпа и керевиз и зелен грах на зърна.... |
|
Консоме с колелца от моркови (Монте Карло)
основни ястия / Консомето се гарнира с колелца (с големина на монети) от моркови, керевиз, бяла ряпа, зеле, зелена салата и палачинки (също на колелца). Прибавят се... |